这道菜在闽南地区属于月子菜，产妇几乎短完曲音永还天天一碗。但对于经期的妇女，在例假来之前食上一碗，则有助于缓解痛经等症状。细看一下这些材料的主要功效:猪腰具有补肾气来自、通膀胱、消积滞、止消渴之功效，可用于治疗肾虚腰痛等症。

• 中文名 米酒煨猪腰
• 主要食材 猪腰，桂圆肉
•  准备时间 10分钟内
• 制作时间 10分钟内

简介

　　桂圆性温味甘，益心脾，补来自气血，具有良好的滋养补益作用，特别适用于妇女经期及产后;红糖和红曲酒主治消食活血，健脾燥胃，特别适合妇女血气痛及产后滋补。爱自己就抽空做一碗哦，每月一食。

主料

　　猪腰1粒

　　桂圆肉12粒

配料

　　麻油适量

　　生姜适量

　　红糖适量

　　耗时 准备时间10分钟内

　　制作时间10分钟内

做法

　　1、将猪腰洗净一剖两片，除去膜，去掉白色的筋，段斜切成花;姜块切丝备用;

　　2、大火上锅，倒些许麻油;

　　3、油至稍冒烟后加入姜丝翻炒;

　　4、加入龙眼肉小炒;

　　乎印了5、加入腰花快炒;

　　6、在炒锅内倒入些许红曲糯米酒，小火煨下猪腰;

　　7、二分钟后加入红糖，拌匀起锅即食