沙司银鱼是一道以银鱼和小麦粉为主料的西餐。

• 中文名 沙司银鱼
• 主要原料 银鱼150g
• 是否含防腐剂 否
• 配料 盐

食材

　　耗时:

　　准备时间10-20分钟

　　制作时间10分钟内

沙司银鱼简介

　　银鱼的营养价值很高，鱼体中含有大量的对人体有利的维生素，蛋白质含量也很丰富，具有养胃健脾，健脑醒目，增强人体免疫力等功效。

做法

　　将银鱼洗干净后用料酒、盐浸泡进味。

沙司银鱼

　　用小麦粉加水调成糊专绿线足星皇扬搞。可以适量加一点盐。上一步骤加盐到位了面糊里就不需要再加盐。这个菜主要品的是鲜香酥，口味咸了美味会受到影响。

　　将银鱼放到面糊里，让每条银鱼都裹上糊。领面糊可以再稠一些

　　将裹好面糊的银鱼放到油锅里炸，油温不宜太高，以防炸糊。银鱼一条一条入锅炸。放多了会沾在一起。

　　炸到金黄色即可。