• 中文名称 沙茶酱炖冻豆腐
• 主要食材 冻豆腐
• 口味 豆腐酱香浓郁，黄香清脆
• 制作时间 10-20分钟

食材

　　主料:冻豆腐1块、黄瓜1根

　　配料:油适量、盐适量、沙茶酱2大勺、葱适量、生抽适量

　　耗时:

　　准备时间10-20分钟

　　制作时间10-20分钟

夫百官来居尽逐毫你杂做法

　　冻豆腐1块，葱1段，黄瓜1根、沙茶酱适量。

　　冻豆腐在室温内化开，切小块。

沙茶酱炖冻豆腐

　　黄瓜切滚刀块。葱切丝。

　　锅内放油，小火爆香葱花。

　　放入冻豆腐两面煎黄

　　加入2大勺沙茶酱炒匀，加水小火炖5-10分钟，至汤干。

　　出锅前加入黄瓜块，略炒即可。

注意事项

　　豆腐酱香浓郁，黄香频价清脆。