
蜜柚皮饼干,是由无盐黄油、糖粉等制作的一款美食。
- 中文名 蜜柚皮饼干
- 主要原料 低粉,无盐黄油
- 蛋液 蛋液、盐
- 制作时间 2小时以上
主料
低粉200g

无盐黄油150g
糖粉100g
配料
蛋液适量
盐适量
蜜渍柚皮适量
耗时 准备时间10分钟内
制作时间2小时以上
做法
1低粉过筛后备用
爱复富弱交由殖磁 2 蛋液打散
3 黄油放室温软化
4 加入糖粉打发
5 用打蛋器打发呈羽毛状
6 倒入蛋液,继续打匀
来自 7 再加入蜜渍柚皮,用打蛋器打匀,
8 加入过筛的低粉和名态看标还盐,
9 用刮刀轻拌均匀
10 将拌好的面糊装入保鲜袋,放冰箱冷藏30分钟左右至硬身,
11 拿出面团,分成两拌,整成长方形或圆360百科形,包上保鲜模,放冰箱冷冻1-造钟沙2个小时
12 彻底冻硬后取出,切成厚片,
13 排在烤盘里,济接溶油激协落三植中间要留足够的间距,
14 烤箱180度预热,中层,约15分钟,烤好的饼干取含革丝良太月师出凉后密封保存。
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