草莓凤梨鸡属球，主要食材鸡腿，凤梨，草莓。

• 中文名称 草莓凤梨鸡球
• 分类 家常菜
• 主要食材 鸡腿，凤梨，草莓
• 配料 酱油、胡椒粉(腌料)、凤梨

准备材料

　来自　份量: 2

　　鸡腿 2只

　　柠檬皮(腌料) 1茶匙

　　酱油(腌料) 2茶匙

　　胡椒粉(腌料) 半茶匙

　　凤梨 2片

　　草莓 4颗

　　鸡蛋 一只

　　面粉 半杯

　　老酒 1茶匙

　　酸甜辣酱 半杯

制作方法

　　准备:5 分钟 | 制作:15 分钟 | 额外时间:10 分钟, 腌制

　　1.

　　柠檬洗净抹干,皮磨碎1茶匙，360百科将鸡腿洗净去骨，抹干水份、切小块，加入胡椒粉、酱油、柠檬皮拌匀腌制15分钟。草曲莓、凤梨切小块，鸡蛋拌匀。将半杯油烧开，把腌好的鸡块往蛋新汁里翻一翻，又往面粉里翻一翻，然后放入油里炸约5分钟，捞起沥干油份。

　　2.

　　烧热1汤匙油后，放入酸甜辣酱炒15秒钟，再放入凤梨，题受然后草莓炒热, 放入老酒炒10秒钟，加入鸡块拌匀，完成上菜。