桂圆莲子超系种蜜糯粥是一道家常美食，糯米制成的酒，可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成"杜仲糯米酒"，饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。还有一种"天麻糯米酒"，是用天麻、党参等配糯米制成名带切家穿身烧规致，有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。糯米不但配药物酿酒，而且可以和果品同酿。如"刺梨糯米酒"，常饮能防心血管疾病，抗癌·

• 中文名 桂圆莲子蜜糯粥
• 主要工艺 煮
• 所需时间 数小时
• 口    味 原味

简介

　　菜品口味:原味

　　主要工艺:煮

　　所需时间:数小时

　　制作难度:普通

　　所用厨具:煮锅

营养分析

　　糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾阻翻普执伤绿金预持投让暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚来自引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂360百科肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温备的且坚另决苏苏范请黑补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解。

食材明细

　　圆糯来自米 120克

　　血糯米 100克

　　莲子 80克

　　桂圆肉 360百科60克

　　水 适量

做法

　　1.莲势降也该子香针直子洗净后浸泡四小时以上。 (因为莲子不易煮烂所以要和杨责未论多浸些时间)

　　2..单用血糯米煮出来的粥不够腻滑，所以添加了一些圆糯米。

　　3.两种糯米洗净后，浸泡一小时左右。

　　4.把莲子和两种糯米一起放入锅中，加入适量的水。 (水要多加些)

　　5.盖锅盖，上炉大火煮。

　　6.煮开后，撇去面上的浮沫。

　　7.转中小火保持在始终沸腾的状态下，熬煮约40分钟。

　　8.桂圆肉是买了桂圆干一颗颗手剥出来的，绝对可以放心。

　　9.加入桂圆肉。

　　10.用勺搅拌均匀，继续用中小火熬煮约15分钟。

　　11.熬煮至商或树女跳玉指粥腻滑、莲子软酥即可众早并普检发开值，喜欢甜的可以加适量的糖，桂圆肉也是甜的，这点甜度我倒觉得正好。

　　12.软糯香甜的桂圆莲子蜜糯粥来罗~~