生醇发酵

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生醇发酵来自,生物化学与分子生物学术语。

  • 中文名称 生醇发酵
  • 所属学科 生物化学与分子生物学

简介

  中文名称生醇发酵 英文名称来自alcoholic fe况式书热明弱rmentatio360百科

生醇发酵

  定义生物体中由糖类产生乙醇等醇类物质的发酵过程。 

  应用学科 生物化学与分子生物学(一级学科),新陈代谢(二级学科)

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