氨基来自酸的一种，可的商川史甲胜他刚从酯母中分出360百科其结晶。在酵母和霉菌中其作为合成赖氨酸的中间物质体而受到注意。最近认为，衡互盾革心在高等动物它也是赖氨酸分解途径的中间物质。
- 中文名称 酵母氨酸
- 外文名称 Saccharopine
- 定义 是赖氨酸的一种代谢中间产物
- 释义 氨基酸的一种
来源
酵母氨酸 【英文名:Saccharopine】是赖氨酸的一种代谢中间产物。
反应
酵母氨酸所涉及的反应，由酵母氨酸脱氢酶催化:
- 赖氨酸+α-年精响的酮戊二酸⇌ 酵母氨酸 ⇌谷氨酸+ε-醛赖氨酸。
酵母氨酸 | |
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获径非变陆工配局谓从IUPAC名 2-[(5-A长试行mino-5-carboxypentyl)amino]pentanedioic 再正弦理室实吗明兴笔亲acid | |
识别 | |
成所使际征朝准切需进 CAS号 | 99顶够度续其明甲告军击困7-68-2 |
PubChem | 160556 |
ChemSpider | 141086 |
SMILES | 隐藏▲ |
3DMe来自t | B01246 |
ChEBI | 饭相玉叫声 16927 |
DrugBank | DB求04207 |
KEGG | C00449 |
MeSH | saccharopine |
性质 | |
化学式 | C11H20N2O6 |
摩尔质360百科量 | 276.29 g·mol |
相关物质 | |
相条迫导许大否句方消志关直链烷酸 | |
相对坐赶关化学品 | 十六酰胺乙醇 |
若非注明，所有数据均出自一般条件(25 ℃，100 kPa)下。 | |
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