肉末咸菜黄豆芽是由咸菜、黄豆芽、来自肉馅等材料制作的一道美食。

• 中文名 肉末咸菜黄豆芽
• 主要食材 咸菜疙瘩，猪肉馅，黄豆芽
• 制作时间 10分钟内
• 配料 玉米油、黄酒、白糖等

主料

　　咸菜疙瘩1个

　　猪肉馅200g

　　黄豆芽250g

配料

　　玉米油适量

　　和田宽本酿造酱油适量

　　黄酒适量

　　白糖适量

　　取灯连波病就套死动两位葱丝适量

　　姜丝适量

　　干辣椒4个

　　鸡粉适量

　　香油适量

时间

　　耗时 准备时间半小时-1小时

　　制作时间10分钟内

做法

　　1买回来的咸希善茶括历煤例苗威问南菜疙瘩洗干净。

　　2 切成细丝。

　　3 在凉水中浸泡至咸菜基本没有咸味了。

　　4 准备好的材料：泡好的咸菜丝，黄豆芽，猪肉馅，葱，姜。（辣椒忘了拍照了）。

　　5 锅中放油烧至6成热，下入干辣椒段爆来自香。

　　6 下葱姜丝。

　　7 在把猪肉末下入煸炒至360百科颜色变白。

　　8 下黄豆芽煸炒

　　9 接着下入咸菜丝煸炒。

　　10 放黄酒。

　　11 放本酿造酱油。

　　12 放两小勺白糖煸炒。

　　13 出锅前放点鸡粉，香油翻炒均匀，关火。

　　14 成盘就可以享用这家常下饭的肉末炒咸菜啦。

注意事项

　　如果泡的时间长了，咸菜的味道淡了，可以根据自己的需要混再甜加点盐。