是淡水中生活(包括降海类型)的鱼类能适应较低水温的生态类型，这种鱼类多生活于北半球的山涧溪流，可以在水温较低的水体中生长发育。

• 中文名称 冷水性鱼类
• 界 动物界
• 门 脊索动物门
• 亚门 脊椎动物亚门

冷水性鱼类简介

　　一般认为，冷水性鱼类生存的温度范围为0~20℃，最适温度为12~18℃，所能适应温度的上限是22℃,极个别的种类可以极短时间的适应24℃器判按断式比的水温，当温度升高时，即水温超过20℃时，冷水征满交性鱼类会表现出严重的不适应，停止摄食和生长发育，直至死亡。 广义的冷水性鱼类是指导观自目复财困供血所有生活环境水温较低的老展片回种类，只要其生活环境水温低于某一温度点即可，尤其是北半球45°以北和海拔较高地区的许多种类都称之元丝散边哪文执并预为冷水性鱼类。

　　按此定来自义，我国有冷水性鱼类近90种，包括7目、360百科12科、36属和4个亚属，主要种类有:细鳞鱼、哲 罗、、乌苏里白鲑、各种大麻哈鱼、茴鱼、胡瓜鱼、公鱼、大银鱼、狗鱼、鱥类、雅罗鱼类、裂腹鱼类、一些鳅类、江鳕、刺鱼和杜父鱼等。

冷水性鱼类

冷水性鱼类特征

　　养殖的冷水性鱼类主要是鲑科鱼类，以鲑科鱼类为代表的冷水性鱼类具有以下特征:

　　1.对水温要求比较严格，一般在1~22℃，亲鱼培育和产孵需要战倍积迫支缺是运父有一定时间13℃以下的水温载育德酸。

　　2.高耗氧，养殖鱼水体中的溶解氧量要高于操终念气材困5mg/L。喜欢清澈赶值刘见底的流水，对水质的要求极高。

　　3.多数种类具洄游性、对盐度适应范围较广。目前我国养殖的种类基本上山天革足定束是陆封种，可在淡水养殖，经过一定时间对盐度的适应也可在海水中养殖。

　　4.多数种类是肉食性，对蛋白和脂肪的利用率较高。

　　5.性腺发育与温度和光周期关系密切，繁殖期多在全年光照最短的秋冬季节，卵的孵化期长，需300~500个度·日。一些种类一生只繁殖一次。

　　6.个体较大(大西洋鲑最大个体重46。8㎏、150㎝，哲罗鱼可达到80 k食取号纪g)、生长速度快(道氏虹鳟2龄鱼重达 3.5~4.5㎏); 适合高密度生产，每平方米可产商品鱼60 kg以上。

　　7. 多数种段片六径失阳领类的肌肉含高比例的蛋白质和脂肪，无肌间刺，可食部分大，鱼肉品质高。鱼卵可生产高档营养食品----鱼子酱。