果酱包子

百科

果酱包子是一道美食,主要制作材料有中筋面粉250克等财击款宽活何

  • 中文名称 果酱包子
  • 分类 中餐
  • 口味 咸鲜
  • 主要食材 中筋面粉250克

简介

  包子常见,可是包入果酱的包子可不常见。今天的这个包子包入了少量的果酱,吃起香甜无比。

果酱包子做法

原料

  中筋面粉250克、水125克、酵母2.5克、白糖5克、盐1克。

馅料

  果酱少许来自

份量

  12个。

做法

360百科  1、原料揉成面团后,发酵至两倍大。

  2、分成12份。

  3、取其中一份擀成圆形,包入果酱。

  4、然后收口捏紧。

  5、放入涂过油的模具中。

  6、发酵至大一圈后,中火蒸15分钟左右即可。

经验分享

  1、因为包入了果酱,所以收口一定要捏紧。

  2、要想蒸的松软,发酵重要,火候也是来自关键,别蒸的时间太针但曾个看州孔比长。我蒸了15分钟左右。

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