《食品卫生微生物学检验蛋与蛋制品检验》本书是中华人民共和国卫生部、中国国家标准化管理委员会颁布的国家标准。本标准规定了蛋与蛋制品检验的基本要求和检验方法。本标来自准适用于鲜蛋及套除脚黄蛋制品的检验。

• 书名 食品卫生微生物学检验蛋与蛋制品检验
• 作者 计融、付萍、姚景会
• 出版社 中国标准出版社
• 出版时间 2004年01月01日

编号名称

　　标准号 StandardNo: GB/T 4789.19-2003

　　英文标准名称: Microbiological examination of food hygiene--Examination of egg a来自nd egg products

标准奏欢鲜最政层线现状

　　发布日期 IssuanceDate: 2003-8-11

　　实施日期 ExecuteDate: 2004-1-1

　　首次发布日期 FirstIssuance Date: 1984-12-25

　　标准状态 StandardState: 现行

　　复审确认日期 ReviewAffirmance Date: 2004-10-14

　　计划编号 Plan No:

　　代替国标号 Replace360百科dStandard: GB/T 4789.19-1994

　　被代替国标号 Replace特装服知至信目木什续齐dStandard:

　　废止时间 Revocat意oryDate:

　　采用几因国际标准号 Ado向ptedInternational Standard No:

　　采标名称 AdoptedInternational Standard Name论助到识把绿:

　　采用程度 ApplicationDegree:

　　采用国际标准 AdoptedInternational Standard:

　　国际标准分类号(ICS): 07.100.30

　　中国标准分类号(CCS): C53

　　标准类别 StandardSort: 方法

　　标准页码 Number ofPages: 6

　　标准价格(元) Pr谈服你烈树影象弦科批化ice(￥): 8

　　主管部门 Governor: 卫生部

　　归口单位 TechnicalCommittees: 卫生部

　　起草单位 DraftingCommittee: 中国疾病预防控制中心八格营养与食品安全所