全麦苹果蛋饼是一道家常美食，该食品主要原料是青苹果，配料是鸡蛋等，主要调料是盐、白糖，主要采用煎制的方法制作而成。

• 中文名 全麦苹果蛋饼
• 配    料 全麦粉、鸡蛋一个、纯牛奶一盒
• 主    料 青苹果一个
• 调    料 盐少许、白糖适量

原 料

　　青苹果一个(我只用了半个，那剩的半个直接吃了)、全麦粉、鸡蛋一个、纯牛奶一盒。

全麦来自苹果蛋饼

　　盐少许、白糖适量。

操 作

　　1、全麦面粉放盆中，加入一个鸡蛋，适量牛奶，一点点盐。

　　2、加适量白糖(因为做成甜味的，所以糖360百科可以稍微多一点)。

　　3、用筷子搅匀成稍微稀一点的面预析析婷济尼弦统谁东糊(牛奶在第一次边剧静了唱加的时候要稍微少一些，在依灯给最后搅拌的时候，如果面糊太筹的话就一点一点斤的往里加牛奶)。

　　4、苹果洗净，切成薄片加入到面糊中(苹果片稍微小一点，我这个太大了)。

　　5、将加了苹果片得面糊搅匀。

　　6、锅内放少许油，烧热，然后舀入一勺面糊(用勺子快速的将面糊摊开成饼)。

　　7、开小火，将苹果饼一面煎熟，然后翻面，小火煎熟另一面陈职买收跟紧即可。

营养认衣静叫初在直价值

　　苹果为蔷薇科植物苹果的果实。主要产于华北、东北一带，夏、秋季果实么杨讨财场成熟时采摘，洗净鲜用或来自切片晒干用。

　　面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物360百科质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

　　鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。

　　1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤外关束载吸胜有修复作用;

　　2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能怀西练课亲飞健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;

　　3.鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。