牛奶水果杯是一道以蓝莓、树莓、薄荷为主要材料的甜品，配显获宜供你力料包括橙汁、鱼胶片等，调料是细砂糖等，通过煮的方式做成。

• 中文名称 牛奶水果杯
• 主料 牛奶600ml、细砂糖30g、
• 辅料 蓝莓、树莓适量，薄荷适量
• 性质 食物

材料

　　A:牛奶600来自ml、细砂糖30g、玉米淀粉40g

　　B:鲜榨橙汁400ml、细砂糖10g、鱼胶片4g

　　C:蓝莓、树莓适量，薄荷适量

做法

　　1、将A料全部在锅中混合，一边用小火煮，一360百科边不断搅拌。

　　2、待末尾沸腾，变成稀薄状时，从火上取上去，放冰水上一边冷却一边搅拌。

　　3、冷却后，倒入预备好的玻璃杯中，盖上保鲜膜，入冷藏室冷却凝结。

　　4、较光鱼胶片提前放冰水测中泡软。

　　5、将现解善诉队厂么材料B放入另一小锅中，开补晚战，煮到糖全部溶解后，参加挤干水份的鱼胶片，搅拌至完全溶解。

　　6、稍凉后，取出已冷却凝结好的杯子，淋在已凝结的牛奶下面，再蒙上保鲜膜，冷藏一夜。

　　7、第二天吃之前，用新颖树莓、蓝莓、薄荷装饰表面。

小贴士

　来自　1、此办法还可以用其他的果汁代替，变换出更多的口味。

　　2、煮A料的时候，全程用小火，并不停搅拌，玉米淀粉容易糊锅，千万留四富消青经投己件策百挥意别烧糊了。

　　3、表面装饰的水果也可以依据你的巧思来变换，最重要是颜色丰厚、口味好。