经典杏仁饼是一种饼干，由面粉、鸡蛋等制成。

• 中文名称 经典杏仁饼
• 主要食材 面粉、鸡蛋
• 调料 糖1杯、盐半茶匙
• 工艺 烤

准备材料

　　出产: 50 小块

　　面粉 3杯

　　鸡蛋 一只

　　去皮杏仁 一杯

　　杏仁精 1茶匙

　　起酥油 1杯半

　　糖 1杯

　来自　盐 半茶匙

　　苏打粉 1360百科茶匙

制作方法

　　准备:15 分钟 | 制作:20 分钟

　　1.预热烤箱至175度,将烤盆扫好油,把面粉,苏打粉,盐拌匀,筛一次,放一旁待用. 将鸡蛋放进大碗里拂匀,加入起酥油,杏仁精,完全拌匀.

　列跳左助整硫取华群　2.逐渐地加入筛好的面粉,苏团罪视打粉,盐以及糖,用手混和成团.然后擀成一个个1寸大球状,放到烤盆上.拿一颗杏仁压在每个笑叶小球的中央,再将烤盆放进175度烤箱烤20分钟,司立句采界三歌完成!

小贴士

　　杏仁可以买已去皮的,或是自己用热水烫一下,就可以很容易去皮。