薄荷具有双重功效、热的时候能纪收清凉、冷时则可温暖身躯，因此它治疗感冒的功效绝佳，此外来自，可减轻疼痛，对偏头痛也360百科有效，还能帮助退出烧。平日可以将薄荷滴急死决先在海绵上，化解难闻的气味或鱼腥味，如车上、房间、冰箱等，不仅芳香，还能驱除蚊虫。

• 中文名称 薄荷烧鲫鱼
• 分类 中餐
• 口味 咸鲜
• 主要食材 鲫鱼

主料

　　鲫鱼400g

　　薄荷叶20g

配料

　　油适量

　　盐适量

　　姜适量

　　葱适量

　　老抽适量

　　生抽适量

　　料酒适量

耗时

　　来自准备时间10-20分钟

　　制作时间10-20分钟

薄荷烧鲫鱼做法

　　1 鲫鱼叫鱼贩处理干净，自己回家在水下冲洗干净。

　　2 锅中倒油爆香姜360百科丝 ，葱花

　　3 放入鲫鱼一面小火煎制好后，翻面煎

　　4 放入一勺黄酒

　　5 一勺老抽

　　6 放一勺生抽

　　7 放少许盐

　　8 放适量水大火烧开，小火10分钟

　　9 放入薄荷叶子再次大火烧开，看汤汁变稠即可

注意事项

　　鲫鱼烧熟后放入薄荷叶子再次烧开。