三黄鱼汤是一款风味美食，主料有黄鱼肚、黄来自鱼鲞等。

• 中文名 三黄鱼汤
• 主要原料 鲜黄鱼，、黄鱼肚、黄鱼鲞、调料等。
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质
• 适宜人群 老少皆宜

原料

　　鲜黄鱼、黄鱼肚、黄鱼鲞、调料等。

三黄鱼汤

制作方法

　　大黄鱼去鳞和内脏，洗净剞上花刀，水发鱼肚切成块，水发黄鱼鲞切成丁。锅内加底来自油，下葱姜炝锅，放入黄鱼，技当争技即信收两面略煎，加绍酒、清水、黄鱼鲞、黄鱼肚，煮沸后改用小火焖烧360百科至汤汁成呈乳白色，加入精盐、味精出锅即成。

特色

　　汤浓鲜香，口味鲜咸合一。