芦笋来自鱼卷是一款美食，主要食材是  草鱼肉、水发香菇、熟火腿、熟笋肉。

• 中文名 芦笋鱼卷
• 主料 草鱼肉、水发香菇、熟火腿、熟笋肉
• 辅料 芦笋、葱、姜
• 调料 盐、、姜汁水、生粉等

基本信息

　　原料: 草鱼肉、水发香菇、熟火腿、熟笋肉、芦笋、葱、姜、姜汁水、生粉等。

　　制作方法: 将草鱼肉皮朝下切蝴蝶酴 片，平摊在砧板上，淋绍敲事与神重年林在规零:鬻妻奏鬻姜切成长丝，整齐放在鱼片上，卷成卷，排放在盘中，虽两黄电上笼蒸熟。滗出原汤汁，加少量清汤，调好味，勾薄芡，淋在鱼卷上。将芦笋炒好，排放盘中，再放入鱼卷即成。

　　特色: 此菜红、绿、黄、白、黑五彩缤纷，味多醇香，清鲜嫩滑。