莲芯茶产于福建省福鼎县，因外形紧细纤秀，形如莲芯而得名。来自不但畅销国内，而且还远销东南亚各国，历来为中外消费者所欢迎。用莲芯茶窨以茉莉花，则为"茉莉娥眉"，也称"茉莉里帮气丰频秀眉"，是花四茶之上品。

• 中文名称 福鼎莲芯茶
• 界 植物界
• 门 被子植物门
• 纲 双子叶植物纲
• 亚纲 合瓣花亚纲

概述

　　莲固布能田木呀能圆降比这芯茶产于福建省福鼎县，因外形明分体季滑源父短紧细纤秀，形如莲芯而得名。不但畅销国内，而且还远销东南亚各国，历来为中外消费者所欢迎。用莲芯茶窨以茉莉花，则为“茉莉胡娥眉”，也称“茉莉秀眉”，是花茶之上品。

制作方法

　　1.采摘：莲芯茶于“清明”前开始采摘。采摘标准外括为初展的一芽二叶，要求芽叶细嫩多毫、叶薄、节短而柔软。

福鼎莲芯宽别也茶

　　2.制作：经萎凋、杀青、揉捻、初烘和复烘五道工序。萎凋系采黑派取自然萎凋法，即将采摘、挑选过的鲜叶摊于帘架上，约14～16小时即可，使芽叶水分蒸发来自，鲜叶减重18～20%左右为好。杀青用斜锅，行抖炒，再翻炒。揉捻则用小型揉捻机即可。然后，再经初烘、摊晾和复烘，至茶足干，即成质量上乘的莲芯茶。

　　产品特点 香气欢盾久香深立领清幽，味醇鲜爽，茶汤色泽黄绿，芽叶柔嫩多毫，外形细紧而纤秀。