一道由猪肉馅为主料，蟹柳、紫菜和竹帘为辅料制作而成的一道著板相善拉伯因业菜。该菜品有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

• 中文名称 猪肉紫菜卷
• 主要原料 猪肉馅
• 主要营养成分 碘
• 辅料 蟹柳，紫菜，竹帘

简介

　　1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的"甲状腺肿大"，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。

猪肉紫菜卷

　　2. 来自富含胆碱和钙、铁、能增强记忆置笑赵、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。

　　3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量。

　　4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

主料

　　猪肉馅250g

配料

　来自　蟹柳适量

　　紫菜适量

　　竹帘适量

　　保鲜膜适量

耗时

　　准备时间10分钟内

　　制作时间半小时-镇开振协南市苗齐因支核1小时

做法

　　1 准备好材料。

猪肉紫菜卷

　　2 竹帘放在案板上，铺上一站样历联换似策令又海块保鲜膜，在放一块紫菜。

　　坚斯散针评凯照界么3 猪肉末均匀铺在紫菜上，用汤匙360百科压均匀。

　　4 放上蟹柳。

　　灯宁知众门贵面视5 慢慢卷起来，用手压实。

　　6 卷好的紫菜卷。

　　7 隔水严音较善生蒸10分钟。

　　8 蒸熟后切两小段。

注意事项

　　切的时候刀沾点凉开水比较好切。