醋烧鸡块是一道简单的家常菜品，主料是鸡 1/2只、青椒 3个、红椒 1个

• 中文名称 醋烧鸡块
• 主料 鸡，青椒，红椒
• 配料 油，盐，生抽，老抽，醋，生姜，白糖，芝麻
• 工艺 炒

菜品简介

　　醋烧鸡块就是在炒鸡块时加些醋，特别的下饭，而且入味，操作简单，跟着步骤即可学会。

醋烧鸡块

制作食材

主料

　　鸡 1/2只

　　青椒 3个

　　红椒 1个

配料

　　油适量

　　盐适量

　　生抽适量

　　老抽适量

　　醋适量

　　生姜适量

来自　　白糖适量

　　芝麻适量

耗时

　　准备时间10-20分钟

　　制作时间10-20分钟

制作方法

　　1 洗好的鸡肉小半只。

　　2 青红椒4个。

　　3 青红椒切成小方块备用器秋封委今营相顾医白我，鸡肉 也切成小块备用。

　　4 锅内倒油，等油热了之后加入生姜，之后再加入鸡块。

　　5 等鸡块里的水分都煸出来就准备加其他配料。

　　6 先加老抽上色，再加生抽、料酒炒匀，大火加入陈醋。

　　7 最后再加入青红椒翻炒片刻，即可出锅。

　　8 装盘后再撒上点白芝麻即来自可。

注意事项

　　1、加醋的时候要沿着锅边加，火要大。

　　2、要掌握好火候就360百科。