姜葱炒鸡是一款菜品，制作原料主要有鸡肉等。

• 中文名称 姜葱炒鸡
• 分类 家常菜
• 主要食材 鸡肉
• 工艺 炒

姜葱炒鸡简介

　　炒鸡一定要选肉质比来自较好的鸡，要嫩鸡，老鸡炒了也吃360百科不动。全程没放一滴水，是原汁原味。

主料

　　鸡肉300g

配料

　来自　油适量

　　盐适量

　　姜适量

　　葱适量

　　生抽适量

　　老抽适量

　　糖适量

耗时

　　准备时间10-20分钟

　　制作时间10-20分钟

姜葱炒鸡做法

　　1 把鸡洗干净斩件，姜切片，葱切段。

　　2 把葱头，姜爆香。

　　3 把鸡倒入翻炒。

　　4 炒到变色，加入生抽，老抽，糖今定事击记资应某特翻炒。

　　5 加点盐，改成中360百科火，盖上盖子焖2分钟。

　　6 加入葱段大火翻炒

　　准宽展千善7 炒干身就可以起锅了。

注意事项

块军身范字名　　1.鸡一定选肉质好肉嫩的鸡。

　　2.炒的过季突控程不用加水。