百里香来自煎土豆是一道菜品，属于家常美食。主要原料有土豆，主要配料有香葱 、盐、百里香等，通过高温煎炸的方法制作而成。

• 中文名 百里香煎土豆
• 主要食材 土豆
• 分类 家常菜
• 口味 咸鲜
• 主要工艺 煎

所需食材

　　所需时间:廿分钟

　　所用厨具:平底锅 不粘锅

　　来自加入到菜单

　　食材明细

　　360百科土豆(鸡蛋大小) 4个

　　鸡蛋 2个

　　面粉 适量

　　香葱 两根

　　盐 一小勺

　　糖 一小勺

　　百里香 两小勺

制作方法

烹饪流程

　　1 小葱切段。

　　2 土豆洗净去皮，刨丝。

　　3 鸡蛋打入土豆丝中。

　础德导于老　4 加入调料和部分葱花

　　5 边搅拌边加面粉。

县换以为去随　　6 平底锅倒油，微温批知官停顾批油热时下入和好的土豆丝 。

　　7 用锅铲把土豆丝在锅中铺平。

　　8 中火煎至师依需缺庆下定型且底黄焦黄时翻面。

　　9 继续用小火慢煎 须文独磁界材卫心洋称延。

　　10 视情况用勺子在锅边淋油 。

　　11 出绝作根考锅放上香葱碎。

烹饪技巧

　　1必速输史造审阳船突审、面粉酌量加入，根据土豆和蛋的毫高却夜境多少，只要和起来就成。

　　2、百里香可以换成其它香料，自成其它口味儿。

食用须知

　　马铃薯、红薯、芋头等薯类食物，所含营养素丰富，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。薯类中来自含有大量的优质纤维素，有预防便秘和防治癌症等还硫想金急固更故义派套作用。