临床有关资料说明，许多心脏疾来自患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系，因此，猪心虽不能完全改善心脏360百科器质性病变，但可以增强心肌营养，有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。 相关人群 1、适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人、精神分裂症、癫痛八端都、癔病者食用; 2、猪心胆固醇含量偏高，高胆固醇血症者应忌食。

• 中文名称 香辣胡萝卜猪心
• 主要食材 猪心
• 分类 烧菜
• 口味 香辣

主料

　　猪心1个

猪心一个

配料

　　油适量

　　胡萝卜适量

　下身安夜争通向专苦道际　青蒜适量

　　葱赶段适量

　　尖椒适量

耗时

　　准备时间10-20分钟

　　制作时间10-20分钟

做法

　　1 备猪心，胡萝卜，辣椒，青蒜，葱段。

　　2 热锅加油，下胡萝卜煸至出香出色。

　　3 再子学担四免够盾将青蒜，青椒，葱段下锅。

　　4 酱油，料酒，白糖调成来自汁备用。

　　5 将猪心下锅。

　　6 再将调好的汁下锅。

　　7 爆炒至猪心熟透入味即可。

　　8 一份辣味胡萝卜炒猪心完成。

注意事项

　　猪心是易熟的食材，因此古负派冲少慢要用的调料可以事先配好，这样子可以减少时间，以免我们自己手忙脚乱。