韭菜炒豆芽干豆腐是一道美食，口味不错，制作简单，主要材料豆芽5来自00g、干豆腐1取队失50g。

• 中文名称 韭菜炒豆芽干豆腐
• 外文名称 Leek fried bean sprouts dry tofu
• 分类 家常菜
• 口味 咸
• 主要食材 豆芽、干豆腐、韭菜、猪肉

菜品特色

　　又是一道找化免妈妈菜，简单又好吃，妈妈制作的这道菜特点就是吃起来特别的清爽好吃，有点蒜香，还有一点微酸，炒制的时间很短，保留了滑实结豆芽的风味，猪肉的味道融入了菜中，荤素搭配的十分巧妙，作为一顿营养早餐是再合适不过了。

主料

　　豆芽500g

　　干豆腐150g

　　韭菜来自100g

　　猪肉50代否专肉坐视裂垂福g

配料

　　油适量

　　盐适量

　　葱花适量

　　醋适量

　　蒜适量

耗时

　　准来自备时间10-20分钟

　　制作时间10分钟内

做法

　　1 猪肉切片，葱花备用

　　2 葱花炝锅，然后加入肉片炒

　　3 再加入豆芽

　　4 360百科大火炒2分钟

　　5 加入韭菜，盐，醋，蒜末调味即可

注意事项

　　大火炒3分钟