鸽肉味咸、性平、无气司溶置毒;具有滋补肝肾之作用，可以补气血，托毒排脓;可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。常吃可使身体强健，清肺顺气。对于肾虚体弱、心神不宁、儿童成长、体力透支者均有功效。乳鸽的骨内含丰富的软骨素，常食能增加皮肤弹性，改善血液循环。乳鸽肉含有较多的支链氨基酸和精氨酸，可银此沉谁派最烈抗国促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。

• 中文名称 乳鸽海带汤
• 主料 乳鸽

主料

　　乳鸽540g

配料

　　海带300g

　　盐适量

　　来自白胡椒粉适量

耗时

　　准备时间10-20分钟

　　制作时间半小时-1小时

乳鸽海带汤做法

　　1 准备好乳鸽，收拾干净备用。

　　2 干海带泡发，洗净。

　　3 海带切小块备用。

　　4 乳鸽放入砂锅，加入适量冷水，大火煮开。

　　5 撇净浮沫。

　　6 倒入生姜片，炖煮20分钟。

　　7 倒入海带，炖煮30分钟。

　　8 加入适量盐。

　　9 加入白胡椒粉;调好味盛入碗中静承氧力粮远或即可食用。。

注意事项

　　1、海带提前用冷水就可以泡好。

　　2、炖比较油腻的食材，搭配海带不错，可以吸油脂，海带还好来自吃。

　　3、炖乳鸽汤不需要太多调味料，以免夺味。