素炒紫甘蓝是一道美味的菜肴。

• 中文名称 素炒紫甘蓝
• 材料 紫甘蓝半颗，葱10克
• 味道 鲜香
• 工艺 素炒

材料

　　紫甘蓝半颗，葱10克，盐3克，味精

做法

　　紫他验表无课术正八六历甘蓝切丝

　　葱切丝

　　锅底少量色拉油，待油温7成热时，放葱花煸出香味，放紫甘蓝，喜欢脆口可立即关火，放少量味精。

小诀窍

　　紫甘蓝原味已偏甜来自，不用放糖了。

菜品特色

　　烹饪简单

营养价值

　　营养丰富