鹅肝丝瓜汤是一道美食，主料为鹅肝中含有维生素A，可以促进宝宝的正常生长来自，同时还能保护眼睛，360百科有助于宝宝的视力发育。它还能够补血养生，家里有老人和小孩的，一定不能错过这道菜。

• 中文名称 鹅肝丝瓜汤
• 口味 咸
• 主要食材 100g鹅肝，100g丝瓜
• 配料 适量油适量盐

简介

　　鹅肝中来自含有维生素A，可以促进宝宝的正常生长，同时还能保护眼睛，有助于宝宝的视力发育。它还能够补血养生，家里有老人和小孩的，一定不能错过360百科这道菜。

主料

　　100g鹅肝

　　100g丝瓜

　　20g香菜

配料

　　适量油

　　适量盐

制作步骤

　　1 丝瓜洗净，切片

鹅肝丝瓜汤

　　2 鹅肝，洗问战敌敌源很喜续见杂段净，切片

　　3 香菜去蒂，洗净待用

　　4 热锅冷油，爆香姜蒜

　　5 放入鹅肝，炒变色

　　6 放入丝瓜，翻炒1分钟

　　7 加两碗清水，烧开

　　8 放入盐，鸡精，香菜叶，晶指水凯记刘黑阿药求周起锅

注意事项

　　1. 态帮挥扩肥社丝瓜不宜生吃，可烹食，煎汤服;或捣汁涂敷患处。

　　2. 丝瓜汁水丰富，宜现切二掌飞现做，以免营养成分随汁水流走。

　　3. 烹制丝瓜时应注意尽论此运水础假庆云思报量保持清淡，油要少用，可色稀芡，用味精或胡椒粉来自提味，这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。

　　4. 丝瓜的味道清甜，烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料，以免抢味。