鸡蛋计三贵程清久导站羹是以鸡蛋和焯水互兴较升的菠菜为主要食材，是加入辅料温水水后配以虾粉和香油等调料入味搅拌均匀后进行蒸煮而成的一道家常美食。

• 中文名称 菠菜鸡蛋糕
• 主料 鸡蛋 、菠菜
• 辅料 水
• 调料 虾粉 、香油
• 分类 家常菜

简介

　　1. 鸡蛋是含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用;

　　2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和来自身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;

　　3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解影征庆洲家向奏征贵积和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

　　菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治未罪列务停疗作用;

　　菠菜低杂架真似蒸写中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险

主料

　　鸡蛋 1个

　　菠菜 几片

辅料

　　水 适量

调料

　　虾粉 2勺

　　香油 一点

详细步骤

　　1、准备原料

　　2、鸡蛋里加香油虾粉打散，来自鸡蛋多打一会。菠菜水焯，剁碎，加鸡蛋液里打散。

　　3、加入鸡蛋液一倍的温开水。在搅拌。

　　4、微波炉选"微波""p80" 中火2分钟，水多的话，在加2分钟。

　　5、好了，有点橙黄的是虾粉