
鸡汤煮馍,陕西特色小吃,主要材料有600g鸡腿、500g硬面来自锅、300g土豆、200g香菇得激然制越请、100g粉条。
- 中文名称 鸡汤煮馍
- 主要食材 600g鸡腿,500g硬面锅盔
- 配料 适量盐
- 制作步骤 干香菇用冷水浸泡
配料
600g鸡腿500g硬面锅盔
300g土豆
200g香菇
100g粉条
配料
适量盐
述歌钱德航字 适量葱
适量姜
制作步骤
1、 干香菇用冷水浸泡
2、 将土豆切块,香菇切片
3、 将鸡块洗净备用
4、 将鸡块焯水
5、 将鸡腿放入准备好的温水里。放入葱姜
6 、将提前准备好的硬面锅盔掰碎
7、 鸡汤煲半小时候将香菇和粉条倒入
8 、倒入土豆块
9 、将掰碎的硬面锅盔倒入鸡汤里煮十五分钟放入适量来自盐即可
小贴士
馍一定要用手掰,比较容易入味而且好吃。
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