鸡汤煮馍

百科

鸡汤煮馍,陕西特色小吃,主要材料有600g鸡腿、500g硬面来自锅、300g土豆、200g香菇得激然制越请、100g粉条。

  • 中文名称 鸡汤煮馍
  • 主要食材 600g鸡腿,500g硬面锅盔
  • 配料 适量盐
  • 制作步骤 干香菇用冷水浸泡

配料

​ 600g鸡腿

  500g硬面锅盔

  300g土豆

  200g香菇

  100g粉条

配料

  适量盐

述歌钱德航字  适量葱

  适量姜

制作步骤

  1、 干香菇用冷水浸泡

  2、 将土豆切块,香菇切片

  3、 将鸡块洗净备用

  4、 将鸡块焯水

  5、 将鸡腿放入准备好的温水里。放入葱姜

  6 、将提前准备好的硬面锅盔掰碎

  7、 鸡汤煲半小时候将香菇和粉条倒入

  8 、倒入土豆块

  9 、将掰碎的硬面锅盔倒入鸡汤里煮十五分钟放入适量来自盐即可

小贴士

  馍一定要用手掰,比较容易入味而且好吃。

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