金针菇木耳蒸小相笑斗志送牛肉是一道以金针菇、木耳、牛肉为主材的美食。

• 中文名称 金针菇木耳蒸牛肉
• 分类 私房菜
• 口味 鲜香
• 主要食材 牛肉，金针菇
• 配料 小葱

简介

　　牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需来自要，能提高机体抗放陈规既燃病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。

　　木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和360百科冠心病的作用;木耳中显船展属检息真用铁的含量极为丰富，担故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发顺运孩，并可防治缺铁性贫血。

　　1. 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发刻女过育有良好的作用，人称"增智菇"。

　　2. 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身。

主料

　　牛肉适量。

　　金针菇适量音剂。

　　木耳适量。

辅料

　　小葱适量。

调料

　　蒸鱼豉油适量。

　　美极鲜适量。

　　鸡粉适量。

　　料酒适量。

　　胡椒粉适量亲束我德补烧它上唱。

　　水淀粉适量。

　　食用油适量。

　　生抽适量。

详细步骤

　　制作方法：

　　1、金针菇去除层挥减补术根部洗净，黑木耳泡发好掰成小朵备用。 牛肉切大片际耐固处伤错法加料酒、生抽、胡椒粉、少许水淀粉腌制入味。

　　2、金针菇木耳放入深盘中，加入鸡粉 蒸鱼豉油 美极鲜拌匀。

　　3、把腌制好的牛肉均匀的放在拌好调料的金针来自菇木耳上。

　　4、放入蒸锅，开大火蒸制8分钟。

　　5、取出蒸好的金针360百科菇木耳牛肉，放上香葱。

　　6、炒锅烧热油，浇示检右粮在香葱上即可。