多彩杏鲍菇是一道美食，主要制作材料有猪肉、杏鲍菇等。

• 中文名称 多彩杏鲍菇
• 分类 家常菜
• 口味 美味
• 主要食材 猪肉、杏鲍菇等

简介

　　杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素言裂花组空源及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

多彩杏鲍菇成品图

主料

　　杏鲍菇2个

　　猪肉少许

　　胡萝卜半个

　　青椒3个

　　红椒 1个

辅料

　向换山衣居逐准价　葱姜蒜 适量

调料

　　盐适量

　　料酒适量

　　生抽适量

　　老抽适量

　　鸡精适量

详细步骤

　　1、主料杏鲍菇2个洗净。

　　2、将杏鲍菇切均弱甚八构印盟理距卷理成片状。

　　3、胡萝卜洗净去来自皮切片。

　　4、猪肉片360百科用料酒、少量老抽及一点志族宁奏色拉油腌一会儿。

　　5、接能脚背外阿读置配料葱、姜、蒜及青红椒。

　　6、锅内加水，烧开。

　　7、倒入胡萝卜片和鲍菇片稍焯会水。

　　8、锅内倒一点油，下入腌好的肉片炒至断生，盛出备用。

　　9、另添油用小火先爆香葱姜蒜。

　　10、倒入焯好的胡萝卜和杏鲍菇片，加入适量盐、生抽和府名决奏许站决史减求鸡精翻炒均匀。

　　1每非罪衡奏死水蛋进渐当1、把青红椒倒进，继续大火爆炒。

　　12、倒入爆好的肉片，翻炒至熟透后即可关火格愿米。