海带由呼唱散城倍父头是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3~5‰，多可达黄7~10‰。从中提制得的碘和褐藻酸，广泛应用于医药、食品和化千实降情工。碘是人体来自必须的元素之一，缺碘会患甲状腺肿大，多食察苦控语景长区乡英海带能防治此病，还能预防动脉硬化，降低胆固醇与脂的积聚。

• 中文名称 大骨海带薏米汤
• 主要食材 大骨，海带，薏米
• 分类 家常菜
• 辅料 生姜 适量

简介

位非铁　　海带海带中褐藻酸钠盐有预防挥于手百项就白血病和骨痛病的作用;对动脉出血亦有止血作用，口服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收。褐藻酸钠具有降压作用。海带淀粉具有降低血脂的作用。近年来还发现海带的一种提取物具有抗癌作用。海带甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都秋以有效。脾胃虚寒者少食用。

　　薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用;薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。

主料

　　大骨 适量

　　海带适量

　　薏米适量

辅料

　　生姜 适量

详细步骤

　　1、准备材料。

　　2、煮许自据挥却须毫妒计特开一锅沸水，然后放入大骨焯水

　　3、捞起海带洗净切块，薏米洗净一起备用。

　　款任促4、沙锅中放入适量的水，大骨，薏米，生姜。

　　5、按好煲汤程序

　　6、等一个半小时放入海带，小火一小时。(每个锅煲汤的时间不同，按照自己的时间来调)。

　　7、加入盐调味即可。