蚝油西兰花来自草菇是一道以草菇和西兰花为主料的炒菜。

• 中文名 蚝油西兰花草菇
• 主要食材 草菇
• 配料 油
• 工艺 煮

简介

　　现在因为癌症而早早离世的人越来越多，但医学界在治疗癌症进展又非常缓慢，我们老百姓只有做好日常保健，保持心情愉快，减少工作压力，才能抵御癌细胞的侵袭。草菇还含有一种异种蛋白物质，有消灭人体癌细胞的作用。

主料

　　200g草菇

　　400g西续川答娘兰花

　　3颗蒜

配料

　　适量油

　　适量蚝油

制作步骤

　　1 西兰花撕成小朵

　　2 草菇切半

　　3 草菇放入滚水锅中煮滚后捞出沥干水分

　　4 西兰花放入滚水锅中煮滚后捞出沥干水分

　　5 蒜切末

　　6 热锅冷油爆香蒜末

　　7 放入草菇和西兰花炒均匀

　　8 加入蚝油和糖炒匀

小贴士

　　西兰花也可以不氽烫 。