• 中文名称 白灼双花
• 主料 兰花 菊花
• 配料 适量香油 适量盐
• 工艺 煮

简介

　　菊花散风清热，平肝明目。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。 有镇静、解热作用。对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒均有抑制作用。能明显扩张冠状动脉，并增加血流量。可增强毛细血管抵抗力。菊甙有降压作用。用于感冒风热，发热头昏;肝经有热来自;目赤多泪，或肝肾阴虚，眼目昏花;肝阳上亢，眩晕头痛;疮疡肿痛。现代又用于360百科冠心病、高血压。

主料

　　250g西兰花

　　50g菊花

配料

　　适量香油

　　适量盐

制作步骤

　　1 西兰花、菊花洗净待用。

　　2 炖锅中加入级财刻氢矛斤们适量水，将菊花入锅中煮。

　　3 在炖菊花的时候，将西兰花掰成小朵。

　　4 待菊花煮至充分出汁，下西兰花稍煮。

　　5 西兰花断生后，调入少量盐调味。

　　6 出锅码盘，淋入适量香油。

小贴士

　　菊花要煮出汁，西兰花不宜久焯。

白灼双花