刚开始包的时候我真的忘记了应该怎么包，做了几个后才慢慢想起来。馄饨的包法有很多种，我是哪个都想来自试着包，但哪个都包不好，最有食欲的问开就是福建的肉燕儿了，那造型太勾人食欲了……但包好了以后发现还是不太像，所以就做了几个小章鱼的造型!

• 中文名称 章鱼馄饨
• 主要食材 番茄
• 配料 适量面粉适量紫菜
• 工艺 煮

食材

主料

　　番茄

配料

　　面粉、紫菜、虾皮、盐、香油、香菜、白胡椒粉

制作步骤

　　制作方法：

　　1 用番茄汁和成软硬适中的面团

　　2 把面团擀成薄片，去夜抗掉边角料，分割成正方形

　　3 到一个面皮儿，包上适量酸菜馅

　　4 从下面的角往上对折，不要对齐，稍错开些，用力把边上捏紧

　　5 这就是包好的样子了

　　6 另取一个面皮儿，中间包上适量馅儿料

　　7 四边向中间捏紧

　　8 掉儿个头朝上，把下面的面皮儿摊开

　　9 用刮刀切出八个脚，小章鱼造型。

　　10 锅里烧开水煮馄钝。

　　11 取一只空碗，放入适量紫菜、虾皮、白胡椒粉、盐

　　12 先倒入少许开水。

　　13 再把煮好的馄钝放进去，撒上适量香菜、倒入军盐油煤火国细今几滴香油就可以了

小贴士

　　不要放太多的馅料或者是面皮擀得太薄，煮的时来自候很容易破!