我家桐桐最喜欢吃的是排骨，而且喜欢吃比较干身的排来自骨，因为省事，可以直接用360百科手拿着吃，又不担心手粘的黏黏糊糊，所以这道生煎排骨他是百吃不厌，可算是我家出镜率超高的一道菜喽!

• 中文名称 生煎排骨
• 用餐人数 1-2人
• 主料 排骨
• 配料 油、盐、姜、酱油、胡椒粉、料酒

简介

　　我家桐桐最喜欢吃的是排骨，而且喜欢吃比较干身的排骨，因为省事，可以直接用手拿着吃，又不担心手来自粘的黏黏糊糊，所以这道生径都开的苗争热煎排骨他是百吃不厌，可算是我家出镜率超高的一360百科道菜喽!

　　用餐人数:军或部烧师述他规般1-2人

食材

主料

　　500g排骨

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量姜

　　适量酱油

　　适量胡椒粉

　　适量料酒

制作步骤

　来自　1 排骨洗净加入姜、酱油、画活如厚示胡椒粉、盐、料酒腌房权才供新制2-4小时。

　　2 锅里放油烧至7成热。

　　3 将排骨放入离矛原广植究开始煎制。

　　4 翻面继续煎。

　　5 待水份稍干后将腌制的汁倒入继续煎。

　　6 前后大概20分钟岁绿煎至排骨干身即可。

小贴士

　　1、排骨刚开始煎的时候保持中火，等汁收干后全程小火以避免煎糊里面还是夹生的。

　　2、口味重点的可以在最后一步撒上点孜然粉。