剁椒蒸豆腐是一道美食。

介绍剁椒蒸来自豆腐的两种做法。

• 中文名 剁椒蒸豆腐
• 原名 嫩豆腐、剁椒、蒸鱼豉油、麻油
• 做法 出锅淋适量麻油即可
• 材料 内脂豆腐，剁椒，香葱

做法一

原料:

　　嫩豆腐、剁椒、蒸鱼豉油、目费督配队麻油。

做法:

　　1、来自嫩豆腐切块摆盘，再铺上薄薄一层剁椒;

剁椒蒸豆腐

　　入蒸锅，盖上盖，蒸七八分钟;

　　2、把盘子里的水倒净，淋360百科上蒸鱼豉油，再盖盖，蒸5分钟左右;

　　3、出锅淋适量龙识右是还垂指麻油即可。

　　注意事项:

　　1、这一盘里，蒸盐鱼豉油一定不要省哈。豆腐和豉油热肥将养刚族的搭配，你试过后就知道有多妙了。

　　宪司草条失范福毫不夸张的说，它就是这道菜安工商依的的精华所在。

　　2、剁椒和蒸鱼豉油里都有咸味，所以我木有加盐。

　　3、最后一步，烧些热油浇上去也很好的。

做法二

材料

　　主料

　　内脂豆腐

　　剁椒 香葱

做法

　　1. 香葱切成小葱花

　　2. 豆腐从盒里取出，为了保持豆腐的完整性，告诉一个小窍门，在豆腐的底部四个角切开

　　3. 然后豆腐就会很容易的取出一了，并且不会被破坏。

　　4. 取应型周害病吗阿话出的豆腐切成.05公分左右的片。

　　5. 做这个菜最好用内预区任含或脂豆腐，这样口感切位条工星孩细嫩切好的豆腐放入一个长条碟子里

　　6. 脯一层剁椒

　　7. 进锅蒸十分钟左右

　　8. 取出，吃的时候撒上香葱就可以了