青瓜炒香肠是一款家常类菜品，制作原料主要有青瓜、香肠等。

• 中文名 青瓜炒香肠
• 配    料 适量油、适量盐、适量味精
• 主要食材 青瓜，香肠
• 口    味 咸味

简介

　　这是一道快手菜，非常适来自合容易疲倦的人吃，在污染环境工作的人吃、嗜好抽烟的人吃、从事剧烈运动和高强度劳动的督低受关省养裂人吃、长期服药的人吃。还有助于淤血、紫癍、出血等症状，色素斑、白内障患者、坏血病患者的治疗哟。

青瓜炒香肠

　　用餐人数:3-4人

食材

主料

　　400g青瓜

360百科　　100g香肠

配料

　　适量生抽豉油

　　适量彩椒

制作步骤

　烈危营块宣　1 青瓜一切两

　　2 切开去囊，切成菱型片状

　　3 放盐腌制一下，杀去多余的水份，增加脆性

　　4 香肠蒸熟

　　5 香肠蒸熟的切片备用

　　6 锅烧热，放少许油

　　7 放香来自肠片煸香

　　8 放青瓜片快速360百科翻炒

　　9 放盐快速翻炒

　　10 放味精快速翻炒

　　11 放生抽豉油增香

　　12 翻炒几下，就可以装盘了

　　13 装盘撒上彩椒，就征额史误胞顺参可以慢慢享用了

小贴士

　　做这道菜要火大动作快哟。