猪肚煲粥领预离是一道菜粥，主要食材是猪肚。

• 中文名称 猪肚煲粥
• 主要食材 猪肚
• 分类 粥
• 口味 鲜咸
• 工艺 煲

所需食材

主料

　来自　600g猪肚

配料

　　适量盐

　　适量大米

　　适量胡椒粉

　　适量姜

　　50g瘦肉

制作方法

　　1 猪肚，大米，瘦肉，姜片，胡椒粉，盐

　　猪肚提前洗，焯过水的。

　　2 大米洗净放进砂锅，把猪肚，瘦肉，姜片，统统放进去加足够的清水，了鲜无问核一错烟大火煲

　　3 大火煲开改小火煲30分钟，把猪肚捞360百科起来，粥继续小火熬着

　　4 捞起待猪肚放进冰水里浸泡，猪肚遇到冷就会收缩，直到把猪肚泡到不再收缩为止，捞起。

　　这样是一热一冷，猪肚会非常非常大爽口。

　　5 泡过冰水的猪肚捞起切小块

　　6 放回粥锅煲5-10分钟放盐，胡椒粉调味

　　7 猪肚煲粥，加上辣辣的胡椒粉，味道非常不错哦

　　8 放点生抽味道更好

食用须知

　鲜站轴凯受复切基级谈伤　猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，气血虚损、身体瘦弱者多多食用。