沙葱鸡蛋面是一款美食，主料有鸡蛋。

• 中文名称 沙葱鸡蛋面
• 主料 面条半斤沙葱 适量鸡蛋两个
• 辅料 小油菜 适量
• 调料 盐醋生抽香油花椒油适量

简介

　　1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为来自优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用;

　　2. 富含DHA和卵360百科磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进垂肝细胞再生;

　　3. 鸡蛋中怀五道编斤沉型假急刑含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

详细步骤

　　1、准备好原料

　　2、把沙葱洗净，摘去杂质

　　3土器、切成细末(用盐腌制一会)，如直接吃会有点辛辣味

　　4、锅里放油，把鸡蛋煎上

　　5、锅里烧开水下面

　　6、煮面的时候把小油菜也放进去烫一下

　　一纸渐重希零汽很友送7、准备调料，在面碗里放盐，生抽，醋，香油，辣椒油

　　8、面煮好后直接捞到碗中

　　9、放上沙葱，煎鸡蛋拌匀即可