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• 中文名称 樱桃克拉夫蒂
• 分类 面点
• 口味 香甜
• 主要食材 ​杏仁粉、低粉、糖、蛋、蛋黄、淡奶油

原 料

　　杏仁粉50克、低粉15克、糖50克、蛋2个、蛋黄2个、淡奶油100ML、牛奶150ML、自泡樱京零日扬反企剂永与桃酒15ML、去核樱桃适量。

操 作

　　1、全蛋和蛋黄加糖打散。

　　2、加入杏仁粉和低粉拌匀衡守补联。

　　3、倒入淡奶油和牛奶拌匀。

　　4、加入樱桃拌油必架任匀冷藏过夜。

　　5、去核樱桃垫底，倒入蛋奶液。

　　王6、倒数第二层，上下火180度30分钟。

营养价值

　　面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾来自厚肠、除热止渴的功效。

　　樱桃是蔷薇科植物樱桃的果实，是上市较早的一种乔木春日果实，号称"百果第一枝"。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而名为"莺桃"。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一样，味道甘甜而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，备受青睐。