王启军，江苏东海人，博士后，1995年毕业于吉林农业大学中药味弦材学院，华南理工大学教授。

• 中文名 王启军
• 国籍 中国
• 职业 教师
• 性别 男

人物经历

　　1997-2002年在韩国忠南大学食品工学科发酵工程专业毕业。2002年就职于华南理工大学食品学院，主讲课程"食品分析"， "发酵食品"，"食品营业"等课程。

科研成果

　　主要研究领域发酵食品及食品安全，发表论文30余篇。