杏仁花生银耳羹是一道美食，制作方便，有清热去火等功效。

• 中文名称 杏仁花生银耳羹
• 口味 甜
• 主要食材 10g银耳，80g花生，巧克力，冰糖
• 配料 适量枸杞子

简介

　　简介杏仁富含维E，有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。杏仁的营养价值十分均衡，不仅含有类似动物蛋白的营养成分，如蛋白质、脂肪等，还含有植物成分所特有的纤维素等。它可以润肺清火、排毒养颜，对因肺燥引起的咳嗽有很好的疗效，是没有副作用的排毒食品。杏仁还含有丰富的维生素C和多酚来色配船酸某术严亲类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。银耳是很好的滋补品，杏仁银耳羹滋润养颜润燥，常炖来喝点，对身体很有益处。

主料

　　10g银耳 80g花生 10g杏仁 70g 冰糖

做表语逐组使法

　　1准备好银耳、花生、杏仁、枸杞、冰糖。

　　2银耳提前来自泡发，撕小块备用。

　　3花生提前洗净，泡1小时。

　　4银耳倒入电压力锅，加入适量冷水。

　　5倒入花生。

　　6加入杏仁、枸杞子。

　　7接通电源，调好时间，保压30分钟。

　　8炖好的银耳镇规故待羹趁热加入冰糖。

　　9炖好的银耳羹盛入碗中，趁热食用。

注意事项

　　1、曲石艺诉炖银耳可以用砂锅慢慢炖。

　　2、喜欢把花生炖的粉粉的，口感不错。

　　3、产妇形、糖尿病患者不宜吃杏仁。