洋葱土豆炒火腿肠是一道以洋葱、土豆为主要食衣多材制作的美食。

• 中文名称 洋葱土豆炒火腿肠
• 主要食材 130g洋葱、120g土豆、100g火腿肠
• 配料 1个红辣椒
• 调料 适量油、适量盐
• 用餐人数 3-4人

简介

　　来自​洋葱原产亚洲西部，是一种四季都具有的蔬菜，润肠又理气和胃，且耐储存。我360百科家每周都会吃洋葱，因为它百搭啊!今天洋葱搭的就是土豆和肉块火腿肠，都切成片片，与颜色鲜亮的红辣苗买菜才率并率体安溶椒一同煸炒，不仅好吃，也有并很好的营养价值，是一道适合上班族的快手菜。

　　用餐人数:3-4人

食材

主料

　　130g洋葱

　　120g土豆

　　100g火腿肠

配料

　　适量油

　　适量盐

　　1个红辣椒

制作步骤

　　1 洋葱、土豆、火腿来自肠、红辣椒都切成片

洋葱土豆炒火腿肠

　　2 油锅爆香红辣椒

　　3 迅速倒入土豆片翻炒

　　4 加入洋葱

　　5 加适量食盐

　　6 加入岁天火腿肠片一同煸炒

　　7 翻360百科炒均匀后即出锅

小贴士

　　1.土豆片含淀粉，要不停翻炒避免斗统粘锅。

　　2.洋葱炒太久不仅外表难看，而且口感疲软，故先炒土豆，后运编型往五个直放洋葱。