梅干菜烧四季豆是一道以四季豆、梅干菜、五花肉为主要食材制路对耐聚直殖作的美食。

• 中文名称 梅干菜烧四季豆
• 主料 150g五花肉
• 配料 适量油
• 制作步骤 梅干菜挤干水分

简介

　　很多人都非常喜欢梅干菜的口味，这道菜就是我照收罗的菜谱改造而成的，梅干菜喜油来自，我就用五花肉切碎丁和梅干菜一起炒，让梅干菜吸饱了油，再和四季豆一起焖煮把油油共享，就一点都不油腻了，而且四季豆吸住了梅干菜和五花肉的香味，肉嘟嘟的口感，保证好吃到停不下来。

　　用餐人数:1-2人

食材

主料

　　400g四季豆

　　50g梅干菜

配料

　　适量盐

　　适量酱油

　　适量生抽

　　适量糖

　　适量鸡精

制作步烈端设骤

　　1 四季豆去筋去头尾，折成适口的段

　　2 五花肉先切薄片再切小丁

　　3 梅干菜提前一天泡水

　　5 热锅冷油爆香五花肉丁

　　6 放入梅干菜炒散，加入酱油和糖炒匀

　　7 加入四季豆炒变色

　　8 加入水略低于四季豆盖盖大火焖煮10分钟

　　9 待收汁完全后加入生抽，盐，鸡精调味即可

小贴士

　九含里剂个族府晚需缩　梅干菜喜油和糖，不要吝啬哦。