• 中文名称 双椒炒苦瓜
• 主要食材 400g苦瓜，100g青椒，1个红尖椒
• 用餐人数 3-4人
• 工艺 炒

简介

　　苦答工便书企飞绝都里希言瓜对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴来自、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。促进新陈代谢等功效。

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量味精

　360百科　适量白糖

　　适量生抽豉油

制作步骤

　　1 备齐材料

　　2 苦瓜去蘘切成片备来自用

　　3 青椒去子切成丝，红尖椒顶刀切成圈备用

　　4 锅烧热，放少许油

　　5 放苦瓜翻炒

　　6 360百科放青椒翻炒，断生

　　7 放红尖椒圈翻炒

　　8 放盐翻炒

　　9 放味精翻炒

　律按福酸从子望士剂并哥　10 放白糖翻炒

　　药11 放生抽豉油翻已仍炒

　　12 翻炒几下，就做好了

小贴士

　　炒苦瓜觉一定要放点白糖，就不会那么苦。