这是一来自道美食，主要原料有500g 平菇、1只鸡蛋 。

• 中文名称 黄金咖喱炸蘑菇
• 主料 蘑菇
• 配料 油
• 性质 食品

简介

　　咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国烹调法，然而咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之才成门一。据说这世上能调成咖喱的香料有上千成万种之多。咖喱能增加食物色香味之外，也能促进胃液分泌，令人胃口大增，同时更能令食物保存更久! 其中香料之流政比并没有一定限制，大多有辣椒，武发审居丰却死盟脱必小茴香，香菜及姜黄素。

　　用餐人数:1-2人

食爱景被矿父证主式空工翻材

　　配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量大喜大黄金咖喱

　　适量面粉                                    

黄金咖喱炸蘑菇

制作步骤

　　1 准备好各种材料。

　　2 锅放水烧开，调油和少量盐放入平菇白灼三分钟左右。

　　3 将平来自菇过冷挤干水，撕成丝。

　　4 将蘑菇条沾湿面糊后，再入鸡蛋液里沾一下。

　　5 放入干面粉内沾上粉。

　　6 锅中火烧热油，放入蘑菇。

　　7 蘑菇稍炸变色至硬即捞起。

　　8 烤好全部蘑菇后，高火烧热油。

　　9 第二次入蘑菇炸到金黄色捞起滤油。

　　10 锅小火烧热油，放入黄金咖喱块小火炒化即可关火360百科，和入炸好的蘑菇，将炒化的咖喱拌匀粘在炸好的蘑菇条上。

　　11 装碟稍晾凉即可食用。

小贴包教士

　　平菇白灼过比较容易撕万阿宜诉条不易断，咖喱块小火炒至化开即可关火。