上汤生菜是一道以生菜为主要原料烹制的菜肴。

• 中文名称 上汤生菜
• 主要食材 生菜
• 用餐人数: 1-2人
• 制作工艺 煮

简介

　　肉吃多了，偶尔配上一盘脆嫩的生菜，降火解腻哦! 生菜这种菜，直接下锅炒的话，会出很多水，炒出来的味道太寡不好吃，所以要先用水煮过，炒出搞路编模查来就香了，如果你不喜欢带杂群及越措表速克免汤的这种吃法，那就不用加高汤了。

　　用餐人数:1-2人

上汤生菜出锅图

食材

主料

　　300g生菜

　　50g高汤

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量水淀粉

　　适量葱

　　适量姜

　　适量蒜

制作步骤

　　1 锅中放水烧风部文握尽吸请开

　　2 加入适量盐和油。

　来自　3 放入生菜焯1分钟左右。

　　4 锅中倒油，下入葱姜蒜爆香。

　　5 将沥干360百科水的生菜倒入翻炒。

　　6 干淀粉加水调成糊状。

　　7 将高汤倒入锅中

　　8 滚开后加入水取罗群价淀粉，搅至浓稠后淋容请统服使责孙曾础到生菜上。

小贴士

　　1。加了油的水焯出来的生菜特别油亮翠绿。

　　2。平时多炖些高汤，然后分开本马府活装入塑料袋冻起来，随用随取。