萝卜干炒豆干

百科

萝卜干炒豆干是一道美味的食物,主要材料有豆腐干,尖椒、萝卜干。

  • 中文名 萝卜干炒豆干
  • 配    料 适量油2汤匙老干妈豆豉
  • 用餐人数 :3-4人
  • 主    料 100g豆腐干100g尖椒

材料

主料

  100g豆腐干

萝卜干炒豆干

  100g尖椒

  50g咸萝卜

  50g花生米

  7瓣蒜头

配料

  适量油

  2汤匙老干妈豆豉

  3汤匙酱油

  3汤匙来自

做法

  1豆腐干(两块),尖椒,咸萝卜干,花生米,蒜瓣

  2老干妈豆豉,生抽,糖

 话短 3萝卜干先切长条再切段,用水浸泡30分钟,减轻咸味

360百科  4豆腐干切成两厘米长的小段,尖椒切成圆圈小段,蒜剁成蒜茸

  5内放油,下花生米用中火炸熟

  6捞起沥干油待用

  农卷阳德毛垂粉例取宜汉7豆腐干炸到表面金黄色捞起待用

  8锅乐进介景染布距明耐些季里留少许油,下萝卜干和尖椒翻炒两分钟

  9加入蒜蓉和老干妈豆豉

  轻井输能片10加一点水

  11加入酱油,砂糖继续炒

  年基构步混呼及演12水快干的时候加入炸过的豆腐干,大火收干汤汁,拌入孔季独万花生米

注意事项

  我买到的萝卜干是很咸的那种,泡过水还是有点咸的,所以就不需要再加盐了。混走围地厂消足晚充酒如果是甜萝卜干,那就要在起锅的时候加一点盐来调味。

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